Category Archives: Cookery

മൈദ ഹല്‍വ

ചേരുവകള്‍ മൈദ -ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര -രണ്ടു കപ്പ് നെയ്യ് – ഒരു കപ്പ് വെള്ളം – ഒരു കപ്പ്.

Read More

മട്ടണ്‍ ഫ്രൈ

പെരുന്നാള്‍ സ്‌പെഷ്യലായി മട്ടണ്‍ ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാലോ? ചേരുവകള്‍ 1. മട്ടണ്‍ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – അരക്കിലോ (കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ഉപ്പ്.

Read More

താറാവ് മസാല

  ചേരുവകള്‍ താറാവ് – ഇടത്തരം കഷണമാക്കിയത് സവാള -ഒരു കപ്പ് (നീളത്തിലരിഞ്ഞ് ഉപ്പ് ചേര്‍ത്ത് പിഴിഞ്ഞത്) മൈദ -ഒന്നര.

Read More

മട്ടണ്‍ വിന്താലു

ചേരുവകള്‍ മട്ടണ്‍ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കിയത് – 1/2 കിലോ വറ്റല്‍ മുളക് – 1/2 കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന്.

Read More

ഓറഞ്ച് ഐസ്‌ക്രീം

വീട്ടിലെ കുട്ടിപ്പട്ടാളത്തെ കയ്യിലെടുക്കാന്‍ ഒരു അടിപൊളി വിഭവം തയ്യാറാക്കിയാലോ? ഇതാ വളരെ പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കാന്‍ കഴിയുന്ന സ്‌പെഷ്യല്‍ ഓറഞ്ച് ഐസ്‌ക്രീം..

Read More

മാംഗോ സ്മൂത്തീ

പഴുത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് ഒരു അടിപൊളി ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കാം. ചേരുവകള്‍ പഴുത്ത മാങ്ങ – 3 പഞ്ചസാര – 1.

Read More

ബീഫ് കുറുമ

അപ്പത്തിനും ചപ്പാത്തിക്കുമൊപ്പം രുചിയോടെ കഴിക്കാന്‍ ഇതാ ബീഫ് കുറുമ ചേരുവകള്‍ ബീഫ് -1/2 കിലോ (ഇടത്തരം കഷണങ്ങളാക്കിയത്) തൈര് –.

Read More